原標題：立冬民俗

　　文\矯友田

　　“立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。”立冬，是二十四節氣中的第十九個節氣，也是冬季的第一個節氣，標志著冬天的正式開始。

　　在古代，立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”。作為四季循環起點的一個節氣標志，立冬受到古人的特別關注。在周代時，就形成了迎冬的習俗。所謂迎冬，即迎接冬天的到來。

　　立冬標志著秋冬季節變換的一個節氣，所以古時候人們常以這一天的陰晴占這一年的豐歉。在立冬時節，我國北方民間有“接藥雨”的習俗。“藥雨”，亦稱“液雨”。古人謂立冬后第十天為“入液”，至小雪為“出液”。立冬之后，天氣少雨，尤其是北方地區更為干旱，而恰逢在月中這幾天時間里下雨更為少見。此時，每當天降喜雨時，人們紛紛取出各種盛器接雨水。民間俗信，此時的雨水作為藥引和中藥一起煎服，有解除胸腹悶脹的功效。

　　古時，民間在立冬時節還有“暖爐會”的習俗。暖爐會，其實是“補冬”習俗的一種延伸。其歷史悠久，流傳甚廣。宋代孟元老在《東京夢華錄》中已有記載：“十月一日，有司進暖爐炭，民間皆置酒作暖爐會也。”

　　這一習俗的產生，除了受民間“補冬”觀念的影響之外，還與另外一個習俗有著密切的聯系，即“熏坑”。在古代時，北方地區在立冬前后添設火爐等，開始生火取暖。而北方地區多以土炕取暖，因土炕夏秋長時間未燒火，故而需要熏一下，使爐火更加暢旺。

　　為了慶賀冬天開爐，家人在立冬時節要聚在一起，美餐一頓。舊時，暖爐多用“不灰木”（一種耐燃燒的礦物）砌筑，輕暖堅固，后來則用薄鐵作暖爐。

　　賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節。

　　清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之‘拜冬’。”(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。

　　立冬之日，在北方，各式各樣的餃子賣得很火。一來立冬這天改善一下生活，而“好吃不過餃子”；二來餃子是來源于“交子之時”的說法，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。

　　過去立冬，河南、江蘇、浙江一帶民間還有用各種香草、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動，稱為“掃疥”，以求治愈疾病，保證身體健康過冬。

　　在民間還有句諺語：“一日半根蔥，入冬腿帶風。”一立冬，老人們就特別注意吃生蔥了，以抵抗冬季濕寒，減少疾病的發生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發散讓人出汗，使體內郁滯不通的陽氣隨著汗液排出，陽氣運行便通暢了，病邪也就隨汗被驅除了。

　　遠方的雪花，正醞釀著席卷而來。生起溫暖的爐火，一家人圍坐在一起，一邊品嘗美食一邊談天說地，其樂融融，仿佛這個冬天也不再寒冷了。