依托得天獨(dú)厚的自然條件和創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技，臨澤縣通過精細(xì)化種植與高效加工，成功打通國(guó)際市場(chǎng)通道，讓優(yōu)質(zhì)的“臨澤蔬菜”遠(yuǎn)銷海外，飄香世界。

　　金秋九月，臨澤縣蓼泉鎮(zhèn)墩子村的萬(wàn)畝西藍(lán)花基地迎來(lái)第二茬豐收。田間地頭，一顆顆飽滿翠綠的西藍(lán)花在陽(yáng)光下熠熠生輝，農(nóng)戶們穿梭其間，熟練地進(jìn)行采摘、裝筐，一派繁忙喜悅的豐收景象。“我們?cè)谶@里種植西藍(lán)花已經(jīng)五年了，今年二茬采收從8月28日開始，畝產(chǎn)約3500斤。頭茬在6月上旬收獲，每畝收入超過6000元。”蓼泉鎮(zhèn)萬(wàn)畝西藍(lán)花基地負(fù)責(zé)人嚴(yán)德華介紹。

　　在蓼泉鎮(zhèn)絲路綠洲蔬菜分揀加工包裝配送生產(chǎn)線上，20余名工人正有序地對(duì)新鮮西藍(lán)花進(jìn)行去葉、清洗、裝箱、加冰等處理。這些經(jīng)過精加工的蔬菜即將發(fā)往南方沿海城市，成為千里之外消費(fèi)者餐桌上的美味。

　　同樣喜迎豐收的，還有沙河鎮(zhèn)沙河村的供粵港澳蔬菜生產(chǎn)基地。為契合粵港澳市場(chǎng)需求，甘肅閩臨優(yōu)選有限公司全部選種夏陽(yáng)白娃娃菜，通過科學(xué)種植與精細(xì)管理，今年收成喜人。“我們?cè)谶@里種植已是第四年，900多畝地兩茬總產(chǎn)量近五噸。臨澤氣候適宜、雨水少、蟲害少，種出的蔬菜品質(zhì)特別好。”公司負(fù)責(zé)人蔡海原說(shuō)道。

　　臨澤縣地處河西走廊中部，黑河穿境而過，日照充足、晝夜溫差大，優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境為蔬菜產(chǎn)業(yè)提供了獨(dú)特的地緣和資源優(yōu)勢(shì)。這里產(chǎn)出的蔬菜不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)優(yōu)良，深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)青睞。

　　立足資源稟賦，臨澤縣聚焦“高原夏菜、加工蔬菜、制種蔬菜”三大方向，推行“企業(yè)＋合作社＋基地＋農(nóng)戶”的訂單生產(chǎn)模式，科學(xué)調(diào)整作物布局，今年全縣蔬菜種植面積達(dá)16.1萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量65萬(wàn)噸。通過持續(xù)推進(jìn)高原夏菜“走出去”戰(zhàn)略，臨澤積極拓展福建、廣東、川渝等主銷區(qū)市場(chǎng)，加大對(duì)百匯綠海、益農(nóng)祥、陳軍西瓜、賈家墩蔬菜等企業(yè)與合作社的扶持力度，全力打造外銷型蔬菜產(chǎn)品體系，目前全縣蔬菜外銷率達(dá)86％。

　　當(dāng)前，正值訂單加工番茄的采收旺季，田間地頭隨處可見農(nóng)戶忙碌的身影，多家加工企業(yè)也全力運(yùn)轉(zhuǎn)，投入生產(chǎn)。

　　在甘肅天潤(rùn)匯豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，運(yùn)送番茄的車輛排成長(zhǎng)隊(duì)，生產(chǎn)車間內(nèi)機(jī)器轟鳴。新鮮番茄經(jīng)過清洗、分揀、破碎、熬煮、濃縮等工序，化為鮮亮濃郁的番茄醬，經(jīng)工人打包、封裝后，將遠(yuǎn)銷至中東、歐洲和東南亞地區(qū)。“我們今年訂單種植面積約5000畝，畝產(chǎn)10噸左右，農(nóng)戶畝均收入5500元。公司預(yù)計(jì)生產(chǎn)番茄醬5000噸，主要出口法國(guó)、荷蘭、沙特、也門等地。”公司經(jīng)理白鑫表示，2024年公司已通過天津口岸直接出口番茄醬300噸，創(chuàng)匯154萬(wàn)元。

　　同樣致力于農(nóng)產(chǎn)品出口的臨澤縣新合作百惠集團(tuán)，建成集凍干、脫水、速凍于一體的現(xiàn)代化加工車間，有效突破果蔬“限時(shí)鮮銷”瓶頸，已開發(fā)速凍混合菜等20余種精深加工產(chǎn)品。“速凍生產(chǎn)線自7月初投產(chǎn)，每日產(chǎn)量約20噸，主要生產(chǎn)速凍西藍(lán)花、秋葵和刀豆，產(chǎn)品發(fā)往日本，目前已生產(chǎn)500多噸。”車間經(jīng)理李玉軍介紹。

　　從優(yōu)質(zhì)高原夏菜到先進(jìn)加工生產(chǎn)線，臨澤縣依托“企業(yè)＋合作社＋基地＋農(nóng)戶”模式，構(gòu)建了集育苗、種植、加工、銷售于一體的蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈。這一模式不僅成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和鄉(xiāng)村振興的重要引擎，更讓“臨澤味道”跨越重洋，走向世界餐桌。截至目前，全縣開展蔬菜種植、加工、銷售等各環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體42家，其中，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的經(jīng)營(yíng)主體3家。2024年出口產(chǎn)品1100噸，出口金額1354萬(wàn)元，出口國(guó)家涵蓋美國(guó)、德國(guó)、塞浦路斯、意大利及中東地區(qū)。

　　通訊員 張煜 趙昀琪 楊桂玲