古老的中華民族有漫長(zhǎng)而輝煌的農(nóng)業(yè)歷史，也有豐富獨(dú)特的農(nóng)業(yè)倫理學(xué)故事。《中國(guó)農(nóng)業(yè)倫理學(xué)概論》就是講述中國(guó)農(nóng)業(yè)倫理學(xué)故事的專業(yè)讀物。

　　中華民族生息繁衍于歐亞大陸的東部臨海的廣大地域，故事就從這里起頭。它的西北兩面為高山和大漠所屏蔽，東南兩面向海洋敞開，迎接太平洋和印度洋的季風(fēng)送來(lái)的水熱，具有得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)發(fā)展稟賦。在這個(gè)相對(duì)封閉的廣袤地域，孕育了繁富多樣的族群。他們從更新世末期到全新世開始，互相廝磨融合，共同度過(guò)了冰河期的嚴(yán)寒和洪水期的水患，逐漸形成了南北兩大邦國(guó)群。歷經(jīng)萬(wàn)年的兼并融合，北方邦國(guó)群統(tǒng)一于秦。秦國(guó)挾其承襲古文字文化和耕戰(zhàn)國(guó)策的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展為當(dāng)時(shí)的超級(jí)強(qiáng)國(guó)，進(jìn)而融合以楚國(guó)為代表的南方邦國(guó)群。以陸地農(nóng)業(yè)為特色的農(nóng)耕文化也覆蓋全國(guó)。至漢武帝時(shí)期，以“和而不同”的博大胸懷，與內(nèi)法外儒治術(shù)相結(jié)合，建立了中華農(nóng)耕文明的精神支柱，進(jìn)一步融合諸多農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，凝鑄為內(nèi)涵富贍、結(jié)構(gòu)宏大的中華帝國(guó)，屹立世界東方。此后雖歷經(jīng)跌宕起伏，朝代更迭，仍不失汪洋壯闊，金甌永固，創(chuàng)造了綿延數(shù)千年而不曾間斷的世界文明奇跡。

　　尤其為后世頌揚(yáng)的是，中華民族創(chuàng)造了世界人類文明史的第一高峰。當(dāng)前，人類社會(huì)由歷時(shí)久遠(yuǎn)的農(nóng)業(yè)時(shí)代經(jīng)過(guò)快速工業(yè)化而后進(jìn)入后工業(yè)化時(shí)代。時(shí)代性的歷史巨變，帶來(lái)諸多難題，如全球氣候變化、資源枯竭、環(huán)境污染、熱戰(zhàn)與冷戰(zhàn)的交替折磨等等。人類為追求幸福而陷入工業(yè)化困境。全球精英在迷茫中苦苦求索，逐漸把目光聚焦于地球的東方。老子總結(jié)既往，創(chuàng)立了自然觀穿過(guò)當(dāng)今工業(yè)文明的迷霧，透出回歸自然的生態(tài)文明的曙光。飽受工業(yè)化之苦的西方思想家對(duì)東方文明多有論述，如被尊為“歐洲的良心”的法國(guó)伏爾泰、美國(guó)的霍爾姆斯·羅爾斯頓等對(duì)東方的農(nóng)業(yè)文明都做出肯定的評(píng)價(jià)。小約翰·柯布也曾說(shuō)：“生態(tài)文明的希望在中國(guó)”。三千年前中國(guó)西周時(shí)期的禮樂文明使他們發(fā)生新的感悟。我們不妨認(rèn)為這就是人類文明第一高峰，這是當(dāng)前擺脫工業(yè)文明的物質(zhì)主義，揚(yáng)棄大量生產(chǎn)、大量消費(fèi)、大量排放的現(xiàn)狀，樹立仁愛萬(wàn)物、道法自然的崇高美德的重要指引。

　　這與十八大以來(lái)所提出的生態(tài)文明建設(shè)和構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的理念不謀而合。也許這是三千年后人類文明第二個(gè)高峰的發(fā)端。人們學(xué)會(huì)歷史閱讀，洞悉中國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)及皇權(quán)時(shí)代的農(nóng)業(yè)倫理觀和工業(yè)化時(shí)代的倫理觀都走了下坡路。工業(yè)化時(shí)代的問題我們存而不論，謹(jǐn)就中華農(nóng)業(yè)倫理觀做客觀回顧。

　　其一，中華農(nóng)耕文明是以排斥工商，專重農(nóng)耕為基礎(chǔ)的。中國(guó)的工藝活動(dòng)被貶斥為奇技淫巧。正如李約瑟在《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》所說(shuō)，華人科技智慧被迫內(nèi)斂，雖有所貢獻(xiàn)，但未能充分發(fā)揮。這不僅壓制了科技的創(chuàng)造發(fā)明，也阻礙了物品的商業(yè)交流。

　　其二，農(nóng)業(yè)發(fā)展的本質(zhì)在于開放，而商業(yè)的交流是必不可少的農(nóng)業(yè)發(fā)展手段。但中國(guó)農(nóng)耕文明的思想主流極度鄙視商賈。漢代曾明令商賈不得“衣絲乘車”，不許從政。社會(huì)品位排序，“士、農(nóng)、工、商”，商位居末座。農(nóng)在士后，看似相近，實(shí)則當(dāng)“士”轉(zhuǎn)化為“仕”，已經(jīng)進(jìn)入官紳階層。當(dāng)“仕”辭官歸隱于農(nóng)時(shí)，仍然保留了“仕”的身價(jià)，即所謂的鄉(xiāng)紳，并未跨過(guò)城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的鴻溝。

　　其三，中華農(nóng)耕文明扎根于亞歐大陸東部，重陸域輕海洋。在這一相對(duì)封閉而廣袤環(huán)境中誕生的陸地農(nóng)業(yè)，直到明朝以前，人口不足一億，自詡為地大物博，可當(dāng)之無(wú)愧。上層統(tǒng)治階層于是養(yǎng)成“海內(nèi)即天下”的倨傲自大的陋習(xí)。社會(huì)下層庶民則以自給自足為目的，形成自我滿足的保守思想。當(dāng)世界列強(qiáng)對(duì)海洋資源熱烈角逐之時(shí)，我們?nèi)詿o(wú)動(dòng)于衷，把海洋視為“天涯海角”。

　　其四，城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)是中華農(nóng)耕文明的社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)框架。中華民族的上層精英做出了杰出文化貢獻(xiàn)，琴、棋、書、畫、雕塑、音樂，以及玄思妙想等等，堪稱人類文化瑰寶。但對(duì)社會(huì)下層橫征暴斂，“朱門酒肉臭，路有凍死骨”，兩極分化嚴(yán)重。農(nóng)業(yè)的“叢林法則”大行其道。從大歷史視野判讀，十九世紀(jì)前中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值貢獻(xiàn)巨大，但其中飽含農(nóng)民的血淚苦難罄竹難書。城市貴族為刀俎，鄉(xiāng)野黔首為魚肉，此種流弊至深且遠(yuǎn)。直到十六大提出城市反哺農(nóng)村，免征農(nóng)業(yè)稅，十八大更進(jìn)一步取消農(nóng)村戶口，樹立了中國(guó)農(nóng)業(yè)倫理觀的里程碑。

　　居高臨下總覽全程，數(shù)千年的中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)為人類文明做出了杰出貢獻(xiàn)，也因上述中國(guó)獨(dú)有的農(nóng)業(yè)特征，給我們留下了農(nóng)業(yè)倫理學(xué)的特殊難題。本書以簡(jiǎn)御繁，以多維結(jié)構(gòu)，將紛繁雜陳的農(nóng)業(yè)倫理學(xué)難題納入時(shí)、地、度、法四個(gè)維度之中，給以簡(jiǎn)約明晰的論述，勾勒了中華農(nóng)業(yè)倫理觀的發(fā)生、發(fā)展和社會(huì)響應(yīng)的概貌。這就是中國(guó)農(nóng)業(yè)倫理學(xué)概論闡述的內(nèi)涵。

　　我很高興地看到《中國(guó)農(nóng)業(yè)倫理學(xué)概論》的出版。這本書是以《中國(guó)農(nóng)業(yè)倫理學(xué)導(dǎo)論》為藍(lán)本，補(bǔ)充改編而成。把中國(guó)的農(nóng)業(yè)倫理學(xué)送進(jìn)高等院校教學(xué)系統(tǒng)，以供我國(guó)農(nóng)業(yè)和有關(guān)學(xué)科工作者研討中國(guó)農(nóng)業(yè)問題參考。本書嘗試以現(xiàn)代科學(xué)方法、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)倫理觀來(lái)反省我國(guó)農(nóng)業(yè)的過(guò)去，展望未來(lái)。這標(biāo)志我國(guó)從經(jīng)驗(yàn)農(nóng)業(yè)科學(xué)到理性農(nóng)業(yè)科學(xué)邁出的重大步驟。

　　感謝時(shí)代的機(jī)遇，我國(guó)農(nóng)業(yè)倫理學(xué)這個(gè)黃口乳燕破殼而出。它需要社會(huì)各界，特別是農(nóng)業(yè)界和社會(huì)科學(xué)界給以扶持和指導(dǎo)，幫助它逐漸羽翼豐滿，加入新時(shí)代中國(guó)農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)途飛行。

　　慶幸兩個(gè)基本因素，它助力中國(guó)農(nóng)業(yè)倫理學(xué)誕生和發(fā)展，一是生態(tài)中國(guó)的新遠(yuǎn)景，二是面向海洋不斷加強(qiáng)的開放之風(fēng)。讓我們滿懷信心地目送中國(guó)農(nóng)業(yè)倫理學(xué)振翅起飛。它作為新型中國(guó)農(nóng)業(yè)的一翼，將飛向人類命運(yùn)共同體的遼闊海洋。讓我們迎接新時(shí)代的中國(guó)農(nóng)業(yè)，新時(shí)代的中國(guó)農(nóng)業(yè)倫理學(xué)。

　　我作為本書主編，特別鳴謝本書執(zhí)行主編董世魁教授全力支持，特別鳴謝本書藍(lán)本《中國(guó)農(nóng)業(yè)倫理學(xué)導(dǎo)論》執(zhí)行主編盧海燕研究館員的積極協(xié)作。沒有他們的幫助，以這樣衰頹之年，是無(wú)法完成這一艱巨任務(wù)的。特別鳴謝中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社郭永立編審和甘敏敏副編審，給予我們?nèi)痰臒崆橹С帧＃ㄗ髡撸喝卫^周 中國(guó)工程院院士，蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院教授、名譽(yù)院長(zhǎng)）