新潮流：中式養生水受年輕人追捧專家:應根據季節和個人體質選擇正確養生方式

2025-05-23 10:15 來源：中國甘肅網-蘭州晚報

　　市場上熱銷的部分養生茶飲品

　　近日，在蘭州的大街小巷，一股中式養生水熱潮悄然興起。曾經被視為中老年人專屬的養生方式，如今正被蘭州年輕人喝出滿滿的儀式感。從薏米水到陳皮水再到桂圓水，這些中式養生飲料的銷量正在市場上強勢崛起，成為消費者的新寵。

　　現象

　　中式養生水占據商超飲品C位

　　在蘭州城關區的一家便利店內，原本擺滿碳酸飲料和傳統茶飲的貨架，如今有了不少新面孔。紅豆薏米水、枸杞紅棗水、玉米須水等養生水整齊排列，它們的包裝簡約清新，價格大多在5元至8元之間。據店員介紹，“最近養生水的銷量很好，尤其是紅豆薏米水，很多年輕人都喜歡買，說是能祛濕，一天能賣出好幾十瓶。”

　　在一家大型超市內，中式養生水的種類更加豐富。除了常見的口味，還有蘋果黃芪水、陳皮四神水等特色產品。這些養生水的凈含量大多在360毫升到500毫升之間，價格因品牌和成分略有差異。超市工作人員表示，“新上架的幾款養生水特別受歡迎，經常補貨都來不及，像蘋果黃芪水，很多消費者都是幾瓶幾瓶地買。”

　　記者了解到，這些中式養生水大多標有“0糖0脂0卡”，并融入中醫“藥食同源”的理念，將紅豆、薏米、枸杞等具有藥用價值的傳統食材，通過煮制、萃取等工藝融入飲品中。例如，元氣森林的“好自在”系列養生水，包含清爽綠豆水、紅豆薏米水、紅棗枸杞水等多種口味，滿足了不同消費者的需求；好望水推出的“照顧系列”，包含薏米水、陳皮水、桂圓水等產品，自上市以來銷售額持續增長。記者注意到，部分商家為了滿足年輕人在炎熱夏季追求暢飲冰爽飲品的喜好，還將這些養生水放入冰柜內進行冷藏，在近幾日蘭州的高溫天中，不時有年輕人走進便利店挑選冷藏過的飲品飲用。

　　專家

　　應根據個人體質選擇養生茶

　　從消費者的角度分析，如今的年輕一代不再盲目追求口感刺激的飲料，而是更加注重健康與品質。甘肅省婦幼保健院（甘肅省中心醫院）中醫科主任代志蓉介紹，在快節奏的現代生活中，年輕人面臨著巨大的工作和生活壓力，亞健康狀態成為困擾許多人的問題。因此，他們渴望通過一些方式來改善自身健康狀況，中式養生水便成了他們的選擇之一。

　　在蘭州工作的李悅（化名）表示：“現在工作壓力大，熬夜加班是常事，總覺得要喝點什么補補。喝養生水就像給自己一個心理安慰，感覺在努力對抗亞健康。而且，看著這些透明瓶子里裝著的各種養生食材，喝起來特別有儀式感。”這種“儀式感養生”，正是年輕人在忙碌生活中尋求自我關懷與平衡的一種獨特方式。

　　然而，在中式養生水走紅的背后，也引發了一系列關于健康養生的思考和討論。代志蓉表示，在中醫養生領域，根據季節和個人體質調整養生方式至關重要。就養生茶的飲用而言，季節因素不可忽視，個人體質也是選擇養生茶的重要依據。中醫講究四氣五味、寒熱溫涼。體寒的人應避免飲用過于寒涼的飲品，而體熱的人則應避免飲用過于溫補的飲品。不同的人體質各異，有的人偏寒，有的人偏熱，濕氣也有濕熱、寒濕之分。例如，紅豆薏米茶雖然具有祛濕功效，但并非適合所有人，對于體質虛寒的人來說，長期飲用可能會損傷脾胃；姜棗茶有補虛溫中作用，但對于體熱上火的人則不太適宜。因此，在飲用任何養生飲品前，明確自己的體質類型十分關鍵，只有選擇與個人體質相匹配的茶飲，才能真正達到養生的效果。

　　此外，藥食同源的即飲飲料與傳統中藥熬制的效果也存在差異。傳統中藥通常是現熬現喝，且需要加熱飲用，這樣能更好地發揮藥材的功效；而即飲飲料則多為常溫飲用，雖然在方便性和口感上更受年輕人歡迎，但其養生效果和力度與傳統中藥相比還是有所差距。不過，藥食同源的概念本身是合理的，許多食材本身就是中藥，如桂皮、花椒等，它們在烹飪中也能發揮溫陽散寒、健脾祛濕的作用。

　　針對當下流行的“朋克養生”現象，即年輕人熬夜后飲用高價養生茶，從中醫養生的角度來看，這種做法并不合理。中醫強調“治未病”，遵循自然規律進行養生。古人講究“日出而作，日落而息”，這與太陽的節律相符，有助于維持人體的陰陽平衡。然而，現代年輕人常常熬夜，這種生活方式違背了養生的基本原則。即使熬夜后飲用高價養生茶，也無法彌補熬夜對身體的損害。養生更重要的是調整生活習慣，尤其是作息時間，而不是依賴所謂的“養生茶”來補救。市場上流行的“0”糖飲料和中式養生茶，反映了現代人對健康的關注，但飲料終歸是飲料，不建議每天將其作為必備飲品。中醫強調寒熱溫涼的平衡，在選擇飲品時，應根據自己的體質和需求，理性選擇。

　　中式養生水在蘭州的走紅，不僅是一種消費趨勢的變化，更是現代人對健康生活方式探索的體現。它讓中醫養生文化以一種更加貼近生活、易于接受的方式走進年輕人的視野。然而，在追求健康養生的道路上，年輕人還需保持理性，深入了解中醫養生知識，根據自身實際情況，合理選擇養生方式，只有這樣，才能真正實現健康養生的目標，在快節奏的生活中找到屬于自己的健康與平衡。

　　■相關鏈接

　　為給市民帶來健康的中式養生茶科普，甘肅省中心醫院中醫科每年每個季度都會推出三款不一樣的養生茶，擺放在科室顯眼位置，供患者自主選擇。除此之外，記者還向科室討到了一份中醫養生茶單，市民也可根據自己的體質對應選擇。

　　春季

　　1.春季養肝茶

　　組成：決明子、菊花、西洋參、枸杞

　　功效：清肝明目

　　適用人群：熬夜黨、上班族、經常對著手機、電話，容易眼睛干澀人群。

　　2.消食減脂茶

　　組成：荷葉、山楂、玫瑰、決明子

　　功效：健脾升陽，消食減脂

　　適用人群：久坐不愛運動、飲食不規律、容易浮腫發胖、濕氣重的人群，上班族、學生黨、有減脂需求的人群。

　　3.養顏補氣茶